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印尼的牛尾汤(sup buntut)确实不容错过!

菜汤饭
标签: 旅行
  到印尼这么多次,还没有吃过什么印象深刻的东西。说实在印尼华人推荐的当地很出名的春卷之类的都不好吃。

有一次无意中住到了一个纯正印尼的别墅式旅馆,旅馆名字叫Tirto Arum Baru,位置在中爪哇首府三宝垄(Semarang)的根达尔(Kendal)地区,比较乡下。

这个拥有游泳池,游乐场,动物园,生态旅游的Tirto Arum Baru旅馆也有一个餐厅Cafe,这个不起眼的Cafe里我吃到了至今最满意的食物。

主角自然是牛尾汤(sup buntut)!那种味道很适合中国人的口味,带骨牛肉的营养,鲜美的牛肉汤,放了红萝卜,芹菜,营养草等等,吃了真爽!这是除了豪客来牛排,最好吃的牛肉方式了。
牛肉很嫩,奇怪的是好像不是全部是牛尾,也有牛排肉,很嫩,很好吃,没有牛腥味。

价格也不贵,一碗才20000印尼盾,约合人民币12元钱!在国内这样的一碗汤肉估计得20元以上。
不过在三宝垄机场,我也吃到了另一家的牛肉汤(sup buntut),味道没那么好,价格达到55000印尼盾,约合人民币33元。

另外这里的一杯蜜瓜汁(juice melon)只要5000印尼盾,约合人民币3元钱,但是机场要9元钱。

可见印尼不同地方的消费价格是差异很大的。


另外回答部分网友的印尼签证的问题:

1,去印尼落地签证要不要给小费:
千万不要!备好25美金即可(只待几天的,落地签证费更少)。
如果没有小面额,三张都是10美金,那么30美金交给他的时候,他会故意低头一会儿,如果你不懂得英文,那么可能不容易拿回来5美金找钱了。如果懂的英文一定要回5美金。
另外很多人不懂得英文而不能填写入境卡, 不必给他们小费(比如50-100元人民币),可以叫其他懂的写的人帮你写好。实在不行,移民官也是会帮你填好的。但是由于很多人不懂英文,所以即使他帮你填,也耗时间,所以有些人干脆塞些钱,这些行为大大的带坏了印尼的移民职员!网络上甚至传言说到印尼进关的时候,移民人员会向你拿小费,纯属子虚乌有!

建议是耐心点,记住你是他们国家的上帝,我们应该显示的尊贵一点,不要露出乡下人进城的真实面貌(表现为慌张,东张西望,不知所措,着急发愣,塞钱行为等等)。

2.去印尼要不要备好足够的金额。比如1000美金,以显示你有足够的金额来呆在印尼:
不用!说这个建议的人是因为他们从来没去过印尼。进关的时候从来没有谁会去看你的钱带多少。
所以那些由别人出资而去印尼的人就不必为此纠结。不用带。当然你想放心的话可以带一张写有VISA的信用卡或者银行卡。VISA全球通用,没人知道里面有多少钱, 你想说多少就是多少。


3. 去印尼没有回程机票能不能过关:
可以过关。从来没看到移民职员要求你出示回程机票。如果你是用旅游签证想长期呆在印尼不知道何时回来,那么可以买一张数个月后的从雅加达到新加坡的机票,才人民币200-300元左右。万一,我说是万一,移民官员发癫想看看你的回程机票,可以给他看去新加坡的机票。









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  受教,TKS
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